대구 수성못 지산동 꼬치구이 맛집 버드랜드

수성못 인근에서 저녁 겸 반주로 무엇을 먹을까 고민하다가

 

예전부터 소문만 듣고 방문하지 못한 꼬치구이 맛집

 

'버드랜드'를 드디어 가보았습니다.

 

• 주소: 대구 수성구 용학로 154 1층 (주차장없음)
• 영업시간: 17:30 ~ 23:00 (22:15 라스트오더, 일요일 정기휴무)
• 전화: 0507-1358-1230 (예약가능)

 

 

 

평일인 월요일 저녁시간이데도 만석이었습니다ㅠㅠ

 

일단 테이블이 3개, 6명 정도 앉을 수 있는 바 테이블로

 

자리가 엄청 적기도 했습니다...

 

 

 

30분 이상 기다리면 된다는 말씀에 

 

 다른 곳 갈까 하다가 가게 안에서 퍼지는 꼬치구이 냄새에 사로잡혀

 

전화번호를 적어두고 나왔습니다.

 

 

결국 전화는 50분뒤 왔다는...

 

 

 

메뉴는 이렇게 구성되어 있고,

 

처음온 저희는 잘 모르니 알아서 주시는 '야끼도리 7종'(20,000원)으로 선택!

 

메뉴가 많이 밀렸다고 또 대기가 좀 걸린다네요ㅠㅠ

 

기다리는 동안 가게 내부 촬영!

 

사케 종류별로 설명도 나와있어 사알못인 제게

 

도움이 되었으나

 

시킨 건 묻지마 소주^^

 

기본 안주로는 양배추와 밀전병이 나왔는데

 

배고파서인지 밀전병에 바질소스 찍어 먹는게 맜있더라고여.

 

안주 나오는 동안 다쳐묵쳐묵.

 

안주기다리는 게 얼마나 고역인게

 

바로 앞에서 사장님이 꼬치를 구우시는데

 

냄새와 소리, 거기다 꼬치가 굽히는 모습을 보고있으니 정말 미치겠다능...

 

근데 사장님 진짜 1초도 안 쉬시고 계속 구우시는데 정성이 느껴졌어요.

 

우린 이때 이미 안 먹었는데 맛있다고 이미 결론 내린 듯.

 

짜짠!

드디어 입에 침 고이도록 기다려오던 꼬치 등장!

 

머가 먼지도 잘 모르겠지만 진짜 다 맛있었어요.

 

짭짤하며 술안주로 딱!

 

근데 저렇게 7개에 20,000원 이면... 음... 요새 포장마차 꼬치가 얼마지??

 

솔직히 가성비는 아닌걸로...

 

여기는 무조건 2차로....

 

1차로 오면 거덜나겠다는....

 

그리고 이 집에서 제일 유명하다는 '날개만두'(4,000원)가

 

1개 남았다시길래 누가 시키기전에

 

냉큼 시켰습니다. 시스니쳐를 안 먹을 순 없죠!

한 입 베어먹는 순간 

 

육즙이 쫙~

 

와우

 

이거 찐이다.

 

이 생각이 들었습니다.

 

닭날개에 만두소를 집어 넣고 구운게

 

아주 기가 막히더라구요.

 

시그니쳐라 불릴만 했어요.

 

한 입만 먹고 의리로 나머지를 일행에게 내주었는데 손이 떨리는게 술은 많이 마셔서 그랬나?

 

둘 다 감탄을 금치 못하던 찰나 사장님에게서 희소식이!

 

날개만두 2개 더 가능해요~

 

와우~ 바로 콜!

 

요건 사이좋게 하나씩 들고 냠냠.

 

2개 더 주셔서 싸우지 않고 흡족하게 나왔습니다 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

한줄평

 

날개만두는 무조건.

전화해보고 방문하자. 

거덜나기 싫으면 배 든든히 채우고 가라.

 

 

 

 

이상, 늘품이의 내돈내산 맛집 탐방이었습니다~